Mi.Cibo · Food chain values

Listino Ho.Re.Ca.

Aggiornamento: luglio 2026 · prezzi netti IVA esclusa

Presidio Slow Food / provenienza certificata Solo su prenotazione, ordinazione o disponibilità limitata
Formaggi a latte crudo, freschi e derivati del latte Uova da allevamenti a terra Carni fresche da allevamenti estensivi Salumi da filiera corta e allevamenti estensivi Affumicati di pesce, baccalà e altre conserve ittiche Pasta, farine e cereali Legumi e frutta secca Miele e altre conserve Olive, oli e condimenti

Formaggi a latte crudo, freschi e derivati del latte

Ricotta, burro, yogurt, panna e mascarpone

Burro di affioramento consorzio mantovano€ 11,00/kg
5 kg
Burro della Val Taleggio€ 13,00/kg
250 gr
Burro Valtellina Chiuro€ 10,00/kg
1 kg
Panò Val Taleggio€ 12,00/kg
panetti da 6 kg
Disponibilità limitata
Yogurt Valtellinasu richiesta
vari formati (anche monoporzione)
Mascarpone€ 7,00/kg
500 gr
Panna UHT€ 6,00/kg
1 lt
Ricottine di capra€ 0,85/pz
50 gr · min 6 pz
Ricotta forte pugliese€ 5,00/pz
200 gr
Ricotta mustia sarda affumicata€ 18,00/kg
2 kg ca.
Ricotta vaccina fresca L'agricola€ 6,50/kg
420 gr
Ricotta vaccina fresca Valtellina€ 7,00/kg
1200 gr

Formaggi freschi: mozzarella, burrate, stracciatella, primo sale — ordini AxC, consegne martedì e giovedì

Burrata€ 20,00/kg
125 gr
Cremino (caprino vaccino)€ 16,00/kg
300 gr · min 10 pezzi
Crescenza cremosa€ 3,40/pz
165 gr · ordine minimo 4 pezzi
Mozzarella fiordilatte (tonda, bocconcini, nodini, sfoglia, treccia)€ 18,00/kg
varie · ordine minimo 2,5 kg
Primo sale magrello€ 13,50/kg
1200 gr
Stracciatella€ 18,50/kg
vaschetta 400 gr

Formaggi vaccini

Bagoss€ 60,00/kg
ca. 3 kg
Solo su ordinazione
Bèsse de Brans (da piastrare o friggere in tempura)€ 16,00/kg
1 kg
Solo su ordinazione
Bitto Alpeggio 2025€ 36,00/kg
2 kg ca.
Solo su prenotazione
Branzi (60 gg)€ 16,00/kg
2 kg ca. · Sconto 10% forma intera (ca. 6 kg)
Caciocavallo stagionato pugliese€ 22,00/kg
1 kg ca.
Camembert vaccino Val Taleggio€ 15,00/kg
500 gr
Casera D.O.P. a latte crudo 70 gg€ 16,00/kg
forma intera / mezza forma
Casera vecchio min 300 gg€ 16,00/kg
forma intera / mezza forma
Cime del Vezzena vecchio (12-18 mesi)€ 23,00/kg
porzioni ca. 2 kg
Fodom di stalla 12 mesi€ 18,00/kg
ca. 4 kg
Presidio Slow Food
Formadi frant€ 21,00/kg
1,2 kg ca.
Frico friulano€ 16,50/kg
1,2 kg ca.
Grana lodigiano Bella Lodi min 18 mesi€ 17,50/kg
1/8 forma, 4,5 kg ca. · Promo 5%/10% per 1-2 pezzi
Grana lodigiano Bella Lodi min 24 mesi€ 18,50/kg
1/8 forma, 4,5 kg ca.
Grana lodigiano Bella Lodi min 24 mesi€ 20,50/kg
500 gr ca.
Italiko (pasta dura affumicata, foglie di tabacco)€ 26,50/kg
1,2 kg ca.
Monte Veronese giovane (60 gg)€ 14,00/kg
porzioni ca. 2 kg
Monte Veronese (min 12 mesi)€ 23,00/kg
2 kg · Sconto 10% forma intera
Presidio Slow Food
Provola delle Madonie€ 16,00/kg
0,5 kg · Versione affumicata: 20 €/kg
Presidio Slow Food
Stracchino all'Antica€ 16,00/kg
1,5 kg ca.
Presidio Slow Food
Taleggio DOP latte crudo€ 15,00/kg
1,8 kg ca.
Quartirolo lombardo DOP€ 14,00/kg
2 kg ca.
Salva Cremasco DOP€ 16,50/kg
2,5 kg ca.
Scimudin della Valtellina€ 14,00/kg
2 kg ca.
Silter di pascolo 12 mesi€ 28,00/kg
1 kg
Presidio Slow Food

Formaggi di pecora

Pecorino sardo stagionato€ 26,50/kg
2,5 kg ca.
Fiore Sardo€ 27,00/kg
forma intera da ca. 3,5 kg
Presidio Slow Food
Pecorino irpino semistagionato€ 22,00/kg
1,5 kg ca.

Formaggi di capra

Blu di capra (Lombardia)€ 24,00/kg
da ca. 3 kg
Caprino l'Agricola€ 22,00/kg
varie (2×80 gr)
Blu di capra (Veneto)€ 25,00/kg
3 kg
Fatuli€ 31,00/kg
300 gr
Presidio Slow Food
Fior di Caura (robiola semistagionata)€ 21,50/kg
ca. 250 gr
Robiola di capra (6 pz da ca. 250 gr)€ 24,50/kg

Formaggi di bufala

Blu di bufala lombardo€ 27,00/kg
6 kg, intera o metà
Briolino di bufala lombardo€ 24,00/kg
ca. 400 gr · minimo 5 pezzi
Stagionato di bufala (tipo grana)€ 28,00/kg
6 kg, intera o metà
Taleggio di bufala€ 22,00/kg
1,5 kg

Formaggi latte misto

Caciocavallo palermitano€ 18,00/kg
ca. 1,5 kg
Cacioricotta pugliese€ 20,00/kg
ca. 1,5 kg
Montebore€ 26,00/kg
ca. 0,5 kg
Solo su prenotazione
Storico Ribelle 2022-2023-2024su richiesta
8 kg
Presidio Slow FoodPrezzo su richiesta – Solo su prenotazione

Erborinati

Strachitunt DOP (erborinato naturale)€ 23,50/kg
4 kg
Blu di vacca Val Taleggio€ 20,00/kg
2 kg
Blu di bufala lombardo€ 27,00/kg
6 kg, intera o metà
Blu di capra (Lombardia)€ 24,50/kg
da ca. 3 kg
Blu di capra (Veneto)€ 25,00/kg
3 kg
Smo'King (erborinato affumicato)€ 22,00/kg
1,5 kg

Uova da allevamenti a terra

Uova fresche Parco agricolo Sud€ 0,28/cad
conf. 90-180
Uova fresche Parco agricolo Sud BIO€ 0,35/cad
conf. 90-180
Uova di quaglia fresche€ 0,25/cad
conf. 18 pz
Uova di struzzo, oca o anatrasu richiesta
Solo su ordinazione

Carni fresche da allevamenti estensivi

Carni suine (diversi allevamenti) — ordini: lunedì per mercoledì

Braciole di lonza di maiale€ 12,00/kg
Carrè intero di maiale€ 11,00/kg
Coppa fresca di maiale€ 12,00/kg
Coscia di maiale intera€ 9,50/kg
Costine di maiale€ 8,50/kg
Filetto di maiale€ 14,50/kg
Pasta di salame€ 15,00/kg
Verzini di salsiccia€ 10,50/kg
Lonza di maiale€ 11,00/kg
Maialino piccolosu richiesta
8-10 kg · Previa disponibilità
Box cassoeula€ 10,00/kg
5 kg
Pancetta fresca di maiale€ 8,00/kg
Spalla di maiale intera€ 9,00/kg
Stinchi freschi di maiale€ 7,00/kg

Carni suine di suino grigio del Casentino (AR) — 1 volta al mese

Arista con osso con cotenna€ 10,00/kg
conf. ca. 10 kg
Arista con osso senza cotenna€ 13,50/kg
conf. ca. 8 kg
Carnetta€ 15,50/kg
conf. ca. 3 kg
Pancetta€ 12,00/kg
conf. ca. 6 kg
Scamerita (coppa disossata)€ 18,50/kg
conf. ca. 3 kg
Spalla fresca senza osso€ 17,00/kg
conf. ca. 8 kg · Sconto 10% per 2 pezzi
Rosticciana (costole)€ 12,80/kg
conf. ca. 3,5 kg
Tomahawk€ 20,00/kg
conf. ca. 10 kg · Sconto 10% per min 15 kg

Carni di bufala (BG) — ordini: lunedì per mercoledì

Salsiccia di bufala (anche cruda)€ 16,50/kg
min 2 kg
Macinato di bufala€ 13,50/kg
min 2 kg
Noce e fesa di bufala€ 22,00/kg
min 3 kg
Polpa per tartare di bufala€ 19,00/kg
min 3 kg
Brasato, tasca, arrosto, reale di bufala€ 20,00/kg
min 5 kg
Cotechino di bufala€ 16,00/kg
ca. 600 gr

Carni di manzo incrocio Bruna Alpina/Black Angus (BG) — lunedì per mercoledì

Salsiccia di manzo (anche cruda)€ 16,50/kg
min 2 kg
Macinato di manzo€ 13,50/kg
min 2 kg
Noce e fesa di manzo€ 22,00/kg
min 3 kg
Polpa per tartare di manzo€ 19,00/kg
min 3 kg
Brasato, tasca, arrosto, reale di manzo€ 20,00/kg
min 5 kg

Carni di manzetta d'Abruzzo e Marchigiana (TE) — disponibile domenica per martedì/mercoledì, prezzi variabili

Campanello€ 19,00/kg
ca. 2 kg
Girello/magatello€ 23,50/kg
ca. 2 kg
Muscolo di coscia€ 19,00/kg
ca. 2 kg
Noce€ 18,50/kg
ca. 6 kg
Picanha€ 31,00/kg
ca. 2 kg
Piccione e girello di spalla€ 20,00/kg
ca. 2 kg
Reale e scamone€ 24,00/kg
ca. 2 kg
Sottofesa e fesone€ 17,50/kg
ca. 2 kg
Tartare SKIN 2×80 gr o 160 gr€ 5,20/pz

Carne di manzo: scottona e bovino adulto — lunedì per mercoledì

Bavetta di scottona€ 18,00/kg
ca. 1 kg
Coda di bovino adulto€ 13,50/kg
ca. 1 kg
Corona di bovino adulto€ 16,50/kg
ca. 2 kg
Entrana (diaframma)€ 16,00/kg
ca. 1,5 kg
Disponibilità limitata
Guanciale di bovino adulto€ 18,50/kg
ca. 1 kg
Macinato di scottona per ragù€ 11,50/kg
ca. 1 kg
Picanha€ 16,00/kg
ca. 2 kg
Disponibilità limitata
Tartare porzionate 4×80 gr€ 1,80/pz
min 3 kg
Tartare porzionate 2×120 gr€ 2,60/pz
min 3 kg

Carni ovine e caprine

Capra e caprettosu richiesta
ca. 5-8 kg
Prezzo su richiesta
Agnellone intero Lombardia o Piemontesu richiesta
ca. 8-10 kg
Prezzo su richiesta
Agnello intero Sardegna€ 18,00/kg
ca. 5-7 kg
Pecora intera o in mezzena Lombardia o Piemonte€ 12,00/kg
ca. 12-18 kg · 12€/kg intera, 14€/kg mezzena
Quarto anteriore di pecora Lombardia€ 13,00/kg
ca. 6-8 kg
Coscia di pecora Lombardia€ 14,00/kg
ca. 3-4 kg
Coscia spolpata di pecora Lombardia€ 24,00/kg
ca. 3-4 kg
Polpa di pecora Lombardia€ 26,00/kg
min 2 kg

Lavorazioni particolari ovine (possibile carne Francia)

Bistecche di pecora€ 16,00/kg
min 2 kg
Sella di pecora€ 16,00/kg
min 5 kg
Spezzatino di pecora€ 18,00/kg
min 2 kg
Macinato di pecora€ 18,00/kg
min 2 kg
Lombata di pecora€ 15,00/kg
min 2 kg
Arrosticini di pecora abruzzesi (ca. 22 gr)€ 0,50/pz
conf. 100-150-225 pz

Conigli

Coniglio Piemonte€ 12,50/kg
da ca. 2 kg, calibro 1700
Coniglio nazionale (Emilia o Piemonte)€ 10,00/kg
calibro 1500 · ordine minimo 3 pezzi
Coniglio disossato€ 20,50/kg
ca. 700 gr
Spallotto di coniglio€ 12,00/kg
ca. 350 gr
Coscia di coniglio€ 15,00/kg
ca. 350 gr
Bocconcini di coniglio€ 19,00/kg
ca. 450 gr

Anatre

Anatra femmina€ 11,00/kg
ca. 2 kg
Anatra maschio€ 12,00/kg
da ca. 3,5 kg
Anatra Francia€ 14,00/kg
Anatra Pavia€ 11,00/kg
calibro 1800
Coscia d'anatra€ 12,50/kg
Petto d'anatra€ 25,00/kg

Avicoli

Ali di pollo€ 4,50/kg
vaschette ca. 1,5 kg
Cosce di pollo col "Fiocco" allevato all'aperto (min 90 gg)€ 10,00/kg
da ca. 2 kg
Fagiano tradizionale€ 27,00/kg
ca. 1 kg
Faraona tradizionale€ 11,00/kg
da ca. 2,5 kg
Galletto Nostranello€ 8,50/kg
calibro 500/600 · ordine minimo 10 pezzi
Gallina TZ Regina€ 4,00/kg
calibro 1300/1500
Germano tradizionale€ 27,00/kg
ca. 800 gr
Pollo di langa€ 6,50/kg
da ca. 2,5 kg
Pollo cremonese busto taglio€ 6,00/kg
da ca. 2,5 kg
Pollo cremonese busto rosticceria€ 5,50/kg
da ca. 1 kg
Pernice o starna nostranasu richiesta
ca. 400 gr
Prezzo su richiesta
Piccione€ 28,00/kg
ca. 400 gr
Quaglia allevata a terra€ 15,00/kg
ca. 200 gr
Quaglia gigante€ 13,50/kg

Prodotti veneti su prenotazione

Pollo grill a lenta crescita veneto€ 8,50/kg
da ca. 2,5 kg
Su prenotazione
Pollo "campagnola" ruspante a lenta crescita€ 12,00/kg
da ca. 1,8 kg
Su prenotazione
Pollo "vittorioso" broiler a lenta crescita (min 90 gg)€ 8,50/kg
da ca. 3 kg
Su prenotazione
Pollo collo nudo "latte e miele" a lenta crescita€ 16,00/kg
da ca. 2 kg
Su prenotazione
Gallina novella veneta€ 12,00/kg
da ca. 2 kg
Su prenotazione
Faraona Gallor veneta€ 14,50/kg
1,8 kg
Su prenotazione

Il quinto quarto

Fegato e altre interiora di maiale€ 6,00/kg
Musetti e piedini di maiale€ 6,00/kg
Quinto quarto di bufala e manzo€ 11,00/kg
min 5 kg · Disponibilità variabile, prezzo indicativo
Fegati, cuori e durelli di pollo€ 6,00/kg
vaschette ca. 1 kg
Fegati e rognoni di coniglio€ 12,00/kg
Fegato d'anatra€ 12,00/kg
Creste di gallo€ 15,00/kg
possibile gelo
Coda di manzo€ 16,00/kg
ca. 1 kg
Corata di agnello€ 9,00/kg
Nervetti al naturale€ 12,00/kg
pacchi da 1 kg
Ossa midollo€ 6,00/kg
min 3 kg
Testina di vitello€ 12,00/kg
pacchi da 1 o 2 kg
Trippa mista (tagliata o intera)€ 9,00/kg
pacchi da 2 o 5 kg
Trippa solo foiolo (intero o tagliato)€ 9,00/kg
pacchi da 5 kg
Trippe, fegatini, testa e budellini di agnello€ 10,00/kg
pacchi ca. 1 kg · Previa disponibilità
Lampredotto€ 9,00/kg
pacchi da 5 kg
Lingua salmistrata€ 11,00/kg
pacchi ca. 1 kg

Lumache fresche e in conserva (metodo Cherasco)

Polpa di lumache grandi (filiera corta)€ 30,00/pz
latta 850 gr (sgocc. 450 gr) · Sconto 5%/10% per 6/12 latte
Gusci vuoti, prodotti pronti, cosmetici bava lumacasu richiesta
Su richiesta

Salumi da filiera corta e allevamenti estensivi

I prosciutti

Culatta abruzzese stagionata€ 26,00/kg
2 kg ca.
Fiocco di prosciutto della Tuscia€ 25,00/kg
1,5 kg ca.
Fiocco di spalla di suino grigio del Casentino semibrado€ 26,00/kg
1,5 kg ca.
Lombetto al ginepro€ 20,00/kg
1,3 kg
Prosciutto crudo del Ticino stagionato 24/36 mesi (tranci disossato)€ 29,50/kg
6-8 kg
Prosciutto crudo S. Daniele disossato€ 32,00/kg
6-8 kg
Speck de 'na olta€ 25,50/kg
2 kg ca.

I cotti

Prosciutto Cotto JULIUS alta qualità (filiera corta)€ 17,50/kg
7 kg ca.
Prosciutto Cotto alta qualità NOBILGUSTO (legato a mano)€ 13,50/kg
7 kg ca.
Mortadella di suino nero€ 17,00/kg
8 kg
Mortadella classica in vescica€ 14,00/kg
9 kg
Presidio Slow Food
Mortadella tartufo€ 15,00/kg
9 kg
Solo su prenotazione
Coppa di testa€ 12,50/kg
7 kg
Salame rosa vescica€ 15,00/kg
7 kg
Presidio Slow Food
Wurstel di suino grigio del Casentino€ 18,50/kg
conf. 2 pz 200-300 gr
Solo su prenotazione

Coppe e capocolli

Coppa stagionata ferrarese€ 18,50/kg
1 kg
Capocollo Nonno Nazareno€ 20,00/kg
1,5 kg
Capocollo di suino grigio del Casentino semibrado€ 31,00/kg
1,5 kg
Coppa stagionata di maiale del Ticino€ 27,50/kg
1,5 kg
Lonza di capocollo di nero d'Abruzzo€ 33,00/kg
1,5 kg

Pancette e guanciali

Pancetta stagionata alle erbe del Ticino€ 20,00/kg
700 gr
Guanciale stagionato della Tuscia€ 16,00/kg
1,5 kg
Guanciamia (guanciale da tagliere)€ 22,00/kg
1,3 kg
Pancetta tesa deli della Tuscia€ 18,00/kg
2 kg

Salami

Salame filzetta stagionato del Ticino€ 25,00/kg
600 gr
Salsiccia del Vallo di Diano dolce rossa€ 24,50/kg
300 gr
Presidio Slow Food
Poker di salsiccia stagionata del Casentino€ 19,00/kg
300 gr
Mortadella di fegato stagionata del Ticino€ 16,00/kg
300 gr
Brigantino Lucano di suino nero (salame al peperone dolce)€ 24,00/kg
500 gr
Ruffiana piccola di suino grigio del Casentino semibrado€ 26,00/kg
600 gr
Salame Ferrarese€ 16,00/kg
700 gr
Susianella di Viterbo (antico salame etrusco)€ 25,00/kg
300 gr
Presidio Slow Food
Salame viterbese€ 20,00/kg
600 gr
Granatina viterbese€ 20,00/kg
300 gr

Specialità

Ventricina del Vastese€ 35,00/kg
1 kg
Presidio Slow Food
Nduja di Spilinga€ 14,00/kg
500 gr
Cosciotto stinco di maiale cotto Negrini€ 14,50/kg
300 gr
Costine di maiale cotte Negrini€ 14,50/kg
pacco 1 kg
Cremoso di lardo ai lamponi (altri gusti disponibili)€ 5,00/pz
100 gr
Guancette di maiale cotte€ 21,00/kg
1 kg
Pastrami€ 22,50/kg
1,5 kg
Porchetta€ 20,00/kg
ca. 2 kg
Pancetta arrotolata arrosto€ 22,00/kg
ca. 1,5 kg
Pulled pork€ 15,00/kg
da ca. 1 kg
Ventricina teramana in vaso di suino nero d'Abruzzo€ 8,00/pz
350 gr

Affumicati di pesce, baccalà e altre conserve ittiche

Pesci di fiume (su prenotazione)

Filetto di salmerino alpino affumicato a freddo€ 44,00/kg
150 gr
min 10 pz su prenotazione
Filetto di trota del Trentino IGP affumicato a freddo€ 28,00/kg
150 gr
min 10 pz su prenotazione
Bocconcini di trota del Trentino IGP marinati€ 42,00/kg
1 kg
Uova di trota del Trentino IGP€ 9,00/pz
50 gr · min 5 pezzi
Uova di salmerino alpino€ 10,00/pz
50 gr · min 5 pezzi

Baccalà e molva

Filetto baccalà ammollato e dissalato sottovuoto HPP€ 23,00/kg
cartoni ca. 4 filetti
Filetto molva ammollata e dissalata sottovuoto HPP€ 14,90/kg
cartoni ca. 4 filetti
Fegato di baccalà affumicato in latta€ 4,60/pz
120 gr

Alici e sarde

Masculina da magghia€ 13,00/pz
200 gr
Presidio Slow Food
Sardinelle sott'olio in latta€ 2,20/pz
120 gr
Filetti di acciughe del Cantabrico marinate sotto aceto€ 28,00/pz
720 gr
Alici sotto sale€ 20,00/kg
5 kg
Alaccia sott'olio€ 18,00/pz
500 gr
Alice reale sott'olio€ 5,00/pz
100 ml
Alice reale sott'olio€ 14,50/pz
300 ml
Alici di Sciacca sott'olio€ 16,00/pz
580 ml

Specialità ittiche

Colatura alici€ 10,00/pz
120 ml
Colatura di alacce€ 30,00/pz
500 ml
Buzzonaglia di tonno rosso del Mediterraneo€ 7,00/pz
200 gr
Filetto di aringa affumicata in legno di faggio€ 14,00/kg
1 kg
Piccoli sgombri sott'olio in latta€ 2,20/pz
120 gr
Bottarga di muggine sarda in baffe€ 8,50/pz
50 gr
Filetti di tonno sott'olio€ 12,00/pz
vaso 540 gr
Pezzetti di tonno in olio d'oliva€ 8,00/pz
540 gr

Pasta, farine e cereali

Busiate Timilia€ 2,70/pz
500 gr · cottura 8 min
Farina di ceci€ 2,50/pz
400 gr
Farina di mais biancoperla€ 2,50/pz
500 gr
Presidio Slow Food
Riso Grumolo delle Abbadesse€ 5,50/pz
1 kg
Presidio Slow Food
Farina mais rostrato rosso di Rovetta€ 5,00/pz
1 kg
Arca del Gusto
Farina di mais bramata€ 3,00/kg
1 kg
Riso carnaroli veneto€ 5,50/kg
1 kg · min 1 cartone – Promo 5%/10% per 2/3 cartoni

Legumi e frutta secca

Legumi secchi

Cece di Carpino€ 8,00/kg
500 gr
Cece nero della Murgia Carsica€ 10,00/kg
5 kg
Presidio Slow Food
Cicerchia di Serra de' Conti€ 9,00/kg
5 kg
Presidio Slow Food
Fagioli cannellini€ 9,00/kg
500 gr
Fagioli borlotti€ 6,00/kg
500 gr
Fagioli neri€ 6,00/kg
500 gr
Fagioli dall'occhio€ 8,00/kg
500 gr
Fava di Carpino€ 9,00/kg
500 gr
Presidio Slow Food
Lenticchia di Carpino€ 8,00/kg
500 gr
Lenticchie decorticate€ 8,00/kg
500 gr
Roveja di civita di Cascia€ 17,00/kg
2,5 kg
Presidio Slow Food
Zuppa mista€ 9,00/kg
1 kg

Frutta secca

Mandorle sgusciate bio€ 18,00/kg
5 kg
Semi di sesamo di Ispica€ 22,00/kg
1 kg
Presidio Slow Food

Miele e altre conserve

Mieli

Miele Acacia€ 8,50/pz
500 gr
Miele Castagno€ 8,00/pz
500 gr
Miele Millefiori€ 8,00/pz
500 gr
Miele Tiglio€ 8,00/pz
500 gr
Miele Arancio biologico€ 9,00/pz
500 gr
Miele Sulla biologico€ 9,00/pz
500 gr
Miele Bergamotto bio€ 9,00/pz
500 gr
Polline disidratato Parco del Ticino€ 27,00/pz
500 gr

Conserve di pomodoro

Passata di pomodoro pugliese bio (NO CAP)€ 2,20/pz
420 gr
Pomodori pelati (NO CAP)€ 1,60/pz
420 gr
Antichi pomodori di Napoli pelati€ 8,00/pz
580 ml
Presidio Slow Food

Capperi di Salina (ME)

Capperoni sotto sale di Salina€ 18,00/kg
500 gr
Presidio Slow Food
Capperi sotto sale di Salina medi€ 22,00/kg
500 gr
Presidio Slow Food

Peperoni cruschi (PT)

Peperoni di Senise IGP cruschi in serto€ 60,00/kg
1 kg
Peperoni di Senise IGP cruschi fritti€ 20,00/pz
100 gr
Paprika dolce di peperone di Senise IGP€ 6,00/pz
100 gr
Peperone di Senise IGP in scaglie€ 6,00/kg
100 gr

Olive, oli e condimenti

Olio EVO

Olio EVO 100% Ita (Carolea, Dolce di Rossano, Tondino)€ 9,50/lt
Tanica da 5 lt
Olio EVO 100% Ita BIO (Carolea, Dolce di Rossano, Tondino)€ 11,00/lt
Tanica da 5 lt
Olio EVO UE€ 6,50/lt
Tanica da 5 lt

Olive, conserve sott'olio e sott'aceto

Melanzane a filetti€ 4,50/pz
580 gr
Olive verdi dolci Nocellara del Belice€ 9,00/pz
1 kg
Papaccella napoletana grigliata sott'olio€ 8,00/pz
314 gr
Presidio Slow Food
Tris di funghi alla contadina€ 6,00/pz
1,062 kg

Aceti (MO)

Aceto balsamico di Modena IGP biodinamico€ 3,40/pz
250 ml
Aceto di Vino Bianco biodinamico€ 3,20/pz
250 ml
Aceto di Vino Bianco biodinamico€ 28,00/pz
5 l
Aceto di mela biodinamico€ 28,50/pz
5 l
Aceto di Vino Rosso biodinamico€ 3,20/pz
250 ml
Aceto di Vino Rosso biodinamico€ 28,00/pz
5 l
Condimento Bianco biodinamico€ 4,00/pz
250 ml
Mosto di vino biodinamico€ 6,50/pz
750 ml
Saba (mosto cotto) biologico€ 13,00/pz
500 ml

Spezie

Pepe nero in grani Indonesiasu richiesta
1 kg
Prezzo su richiesta
Pepe nero in grani biosu richiesta
1 kg
Prezzo su richiesta
Anice stellato interosu richiesta
1 kg
Prezzo su richiesta
Cannella in polvere Ceylonsu richiesta
1 kg
Prezzo su richiesta
Pepe Bianco Muntoksu richiesta
1 kg
Prezzo su richiesta
Pepe Nero di Lampongsu richiesta
1 kg
Prezzo su richiesta
Sumacsu richiesta
1 kg
Prezzo su richiesta
Cannella in stecche Ceylonsu richiesta
1 kg
Prezzo su richiesta

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Condizioni di vendita

Tutti i prezzi sono al netto dell’IVA. Consegna inclusa da 150€ nell’area metropolitana di Milano e da 600€ per le altre zone. Ordine minimo: 150€ Milano, 350€ provincia.